Srpska čorba

Veoma ukusna čorba sa kajmakom.

Pročitano: 3505 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

300 grama junećeg mesa

1 glavica crnog luka

2 krompira

1 šargarepa

koren i list peršuna

pola kelerabe

kašika brašna

ulje

so, biber i začini 

kajmak

Priprema

U ulju propržiti seckani crni luk, dodati seckano meso i dinstati par minuta. Dodajte svo povrće seckano na kockice. šargarepu na kolutove. Kašiku brašna pomešajte sa vodom i ulijteu šerpu. Dodajte vodu oko 1-1,5 litar. Posolite, pobiberitei dodajte začine, poklopite i kuvajte na umerenoj temperaturi sat vremena. Kada je čorba gotova dodajte nekoliko kašika zrelog kajmaka... čorbu poslužite toplu.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba od graška
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava