Pileća čorba sa belim lukom
Topla, lagana čorba za večeru.
Sastojci
2 pileća bataka
malo ulja
kašika brašna
so, biber i vegeta
dva "smotuljka" fide (rezanca za supu)
2-3 čena belog luka
kisela pavlaka po želji
Priprema
Pileće batake kuvati u posoljenoj vodi najmanje sat.
U posebnoj činijici upržiti brašna na malo ulja, preliti čorbom u kojoj sse kuvala piletina. Pileće batake odvojiti od kostiju i ubacite u čorbu, dosolite ako je potrebno, dodajte biber i vegatu. Beli luk sitno iseckajte i kuvajte na laganoj vatri još 15- tak minuta. Po želji možete izmešati i pavlaku.
Napisao:
Adilja
