Sastojci
4 veće šargarepe
1 glavica crnog luka
1 koren peršuna
malo mirođije
1 kašičica brašna
malo mleka
po ukusu so
biber
suvi biljni začin
Priprema
Očistiti povrće i staviti da se kuva, zajedno sa začinima. Kad omekša, šargarepu ispasirati, a ostalo povće izvaditi.
Vratiti u vodu koju se kuvala, doterati ukus, pa kad provri, razmutiti kašičicu brašna u malo mleka i naliti u kipucu čorbu. Kuvati još desetak minuta na tihoj vatri. Začiniti mirođijom.
Napisao:
Tackica