Softani kolač sa djumbirom i pomoranždom

Ukusni sočni kolač sa pomorandžom, i djumbirom.

Pročitano: 2627 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

3 jajeta

2 šolje od 2,5 dl šećera

1 šolja jogurta

1/2 šolje ulja

2 šolje brašna

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

nekoliko pomorandži

komadić đumbira

2 kašičice meda sa đumbirom

Za posipanje:

malo šećera u prahu

Priprema

Izmutiti jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje, 2 kašičice meda sa đumbirom i suve sastojke. Narendati i komadić svežeg đumbira, količinu odredite po želji.

Kratko izmiksati, pa polovinu smese izliti u podmazan i brašnom posut pleh. Staviti da se zapeče, tek da se uhvati korica.

Za to vreme očistiti pomorandže i naseci na kockice. Izvaditi pleh iz rerne, brzo pobacati voće po kori, preliti ostatkom smese i vratiti u rernu. Peći dok fino ne porumeni i proveriti čačkalicom da li je kolač pečen. Ostaviti još nekoliko minuta u vrućoj pećnici. Ohlađen kolač iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.

Napisao: 
Prethodni recept
Sladoled od banana
Sledeći recept
Čokoladno-voćni san
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava