Krem supa od karfiola

Veoma ukusna i odlično začinjena supa od karfiola. Rado je spremam i moji joj se uvek obraduju!

Pročitano: 2079 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 karfiol

1 glavica luka

1 kašika griza

200 ml pavlake za kuvanje

so

biber

mješavina začina

čili

kari (curry)

Priprema

Karfiol obariti u posoljenoj vodi, procijediti, pa propasirati štapnim mikserom. U šerpi, na malo maslinovog, ulja prodinstati glavicu sitno sjeckanog luka. Kad postane staklast dodati kašiku griza, so, biber, pa preliti vodom. Dodati i propasirani karfiol, začiniti mješavinom začina, čilijem, preliti toplom vodom, pa pustiti da prokuha. Kad prokuha dosuti i pavlaku za kuvanje i još kratko kuhati.

Napisao: 
Prethodni recept
Krem supa od šargarepe
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava