Kuglice sa kajganom

Ukusne kuglice sa kajganom. Interesantan doručak.

Pročitano: 1405 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

5 jaja

1 glavica luka

1 kašika mješevine začina

4 deblje šnite hljeba ( starog dan-dva)

150 ml mlijeka

50 g prezle

po želji so, biber

malo ulja za prženje

Prilog:

200 g svježeg sira

1 čašica kiselog vrhnja za svježi sir

2 crvene paprike, malo soli

Priprema

Napravimo mješavinu od mlijeka, 1 jajeta i kašike mješavine začina, te tom smjesom prelijemo na kockice isječen hljeb. Dobro izradimo! Na ulju pirjamo glavicu sitno sječenog luka, dodamo umućena 4 jajeta, napravimo kajganu! Dodamo kajganu smjesi od hljeba, posolimo i pobiberimo. Od smjese oblikujemo lopte, uvaljamo u prezlu i pržimo u ulju dok ne porumene! Na ulju propržimo i na trake sječenu crvenu papriku. Pomiješamo svježi sir i vrhnje - oblikujemo lopte od sira i služimo uz kuglice od jaja i crvenu papriku!

Napisano: 
Prethodni recept
Janija sa tikvicama
Sledeći recept
Španska pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava