Proja sa tikvicama
Ako volite proju evo interesantnog recepta.
Sastojci
1 tikvica
2 jaja
šolja mleka (oko 150g)
šolja ulja
5 kašika projanog brašna
5 kašika pšeničnog brašna
100g sira
pola kašičice soli
kesica praška za pecivo
Priprema
Tikvicu oljuštiti, izrendati,posoliti pa ostaviti oko 15 minuta. Promešati jaja sa uljem, mlekom i brašnom promešanim sa praškom za pecivo. Dodati so, usitnjen sir i ocedjene tikvice. Promešati, sipati u nauljenu tepsiju i peći na 200 stepeni oko pola sata.
Napisano:
ivancica
