Štapići od palente
Moji baš i ne vole palentu, ali kada je ovako spremim onda bez reči smažu sve napravljeno! :)
Sastojci
50g margarina
150g palente
100g kačkavalja
2 jaja
2 kašike susama
2 kašike semena lana
2 kašike brašna
kašičica soli
ulje po potrebi
3 kašike prezle
Priprema
U vodu staviti margarin i staviti da se kuva. Kada provri sipati palentu, sve vreme mešajući. Dodati malo soli i rendani kačkavalj. Kada se zgusne skloniti sa vatre i sipati u tepsiju. Ostaviti da se stegne a zatim iseći na prutiće dužine oko 6 cm. Svaki stapić uvaljati u brašno, posoljena jaja, pa u mešavinu semenki i prezle. Pržiti na ulju sa svih strana dok ne porumeni.
Napisano:
ivancica
