Čokanska šnicla
Ukusno predjelo.
Sastojci
50 g kačkavalj ili trapist sir
50 g dimljene ili barene slanine
150 g šunkarice
brasno
jaje
hlebne mrvice
ulje
Količina za jednu osobu
Priprema
Iseći sir, slaninu, šunkaricu na četvrtasti oblik. Poredjati jedno na drugo tako da sir bude u sredini, spojiti čačkalicom. Uvaljati u brašno, jaje, mrvice i pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni. Služiti kao toplo predjelo, prilog po izboru.
Napisano:
Andrea