Salata od pečenih paprika
Salata od pečenih paprika sa belim lukom i balzamiko sirćetom.
Sastojci
10 pečenih paprika
1 glavica belog luka
2 kašičice soli
100 ml ulja
100 ml balzamiko sirćeta
1 kašičicu šećera
Priprema
Paprike ispeći, oljuštiti i ocediti od vode.
Naređati ih u činiju i posoliti Ocistiti glavicu belog luka,i sitno naseckati. Dodati kasicice soli i naseckan, beli luk. i ulje, Dobro izmesati i preliti paprike.Dobro je da ova salata pre sluzenja malo odstoji poklopljena.Takodje,ovu salatu mozete praviti u vecoj kolicini i drzati vise dana u frizideru.Odozgo posuti naseckani peršun.
Napisano:
Likica_Nis
