Svinjski vrat sa spanaćem i paprikom

Ukusno.

Pročitano: 163 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Sastojci:

4 parčeta svinjskog vrata

500 g spanaća

1 šolja mleka

3-4 čena belog luka

4-5 supena kašika ulja

1 kafena kašičica soli

1 supena kašika brašna

prstohvat soda bikarbone

Sastojci za salatu:

4 crvenih pečenih paprika

2-3 čena belog luka

1 supena kašika sirćeta

1 supena kašika ulja

malo soli

Priprema

Svinjski vrat pržiti na ulju. Dodati prstohvat soda bikarbone kako bi meso bilo malo mekše.

Spanać dobro oprati i obariti u vodi. Izvaditi i iscediti i sitno iseckati. Sitno seckani spanać preliti mlekom i malo prokuvati. Dodati kašiku brašna i sitno seckani beli luk. Posoliti.

Pečene paprike začini sa sirćetom i uljem po želji. Posoliti po ukusu. Dodati malo seckanog belog luka.

Prženi svinjski vrat služiti sa spanaćem i salatom od prečenih paprika.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Pohovani pileći file
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava