Namaz od pečenih paprika
Brz, jednostavan, ukusan i zdrav namaz, odličan doručak ili večera.
Sastojci
4-5 pečenih paprika
100 g pečenih badema ili oraha
2 kašike semenki suncokreta
3 kašike maslinovog ulja
sok od 1/2 limuna
kašičica soli
beli luk (par češnjeva ili kašičica u prahu)
peršunov list po ukusu (malo svežeg ili kašičica suvog)
Priprema
Paprike oljuštiti, očistiti od semenki i drški i ocediti od suvišne vode. U blenderu prvo samleti pečene bademe, a zatim dodati ostale sastojke i mleti dok se ne dobije smesa koja može da se maže.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
