Kroketi sa salamom

Ukusno i hrskavo predjelo, može da posluži i kao glavni obrok.

Pročitano: 3401 puta
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

4 kriške starog hleba

malo mleka

200 grama salame

glavica crnog luka

so, biber, začine

2 jaja

brašno i prezla

ulje

Priprema

Hleb namočiti u mleko, pa ga iscediti i izmrviti. U ovako priprmljen hleb dodati iseckanu salamu i luk, so i biber po ukusu, jedno jaje i jedno žumance. Sve doboro sjediniti, pa odvajati komadiće mase i oblikovati krokete. Uvaljati ih prvo u brašno, pa u umućeno belance, pa u prezle. Pržiti na ulju sa sveke strane po 2 minuta. Krokete poslužite sa pirinčem ili nečim po želji.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Salata sa makaronama
Sledeći recept
Salata od pečenih paprika
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava