Pizza pita
Prijatno!
Sastojci
5 listova kora za pitu
100 g salame
100 g kečapa
20 0ml kisele pavlake
200 g sira
Premazivanje kora:
po potrebi kisele pavlake
malo kečapa
Priprema
Priprema fila: Izrendati salamu i sipati u jednu činiju. Ostale sastojke dodati u salamu i sjediniti lepo kašikom.
Filovanje kora: Koru premazati pavlakom i na jedan kraj kore staviti fil i uviti kao rolat. Koru sa svake strane presaviti da ne bi iscurio fil. Ređati u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni bez premazivanja kora. Kada je pita pečena izvaditi iz rerne, premazati pavlakom i staviti kečap. Vratiti u rernu da se zapeče. Poslužiti toplu pitu.
Napisao:
_rankovic_j





