Pileći namaz
Veoma ukusan namaz, odličan za doručak ili večeru.
Sastojci
300 g pilećih grudi (belo meso)
180 ml kisele pavlake
180 ml majoneza
150 g susama
200 g kukuruza šećerac
Priprema
Pileće meso skuvati u posoljenoj vodi. Ako ima kosti, kada se skuva i ohladi, odvojiti od kostiju i što sitnije iseckati. Susam ispržiti na suvom tiganju, do zlatno žute boje. Pomešati pavlaku i majonez. Kukuruz izvaditi iz limenke i ocediti od viska tečnosti. Staviti seckanu piletinu, ispržen susam i kukuruz u smesu od pavlake i majoneza. Sve lepo izmesati i sjediniti pa ostaviti u frižider da se dobro ohladi. Poslužiti kao namaz.
Napisao:
oklagija