Priprema

Uzeti jednu veću pomorandžu izbockati je oštrim nožem najmanje 50 puta. Uzeti zrna kafe i ubadati u pomorandžu, tamo gde je probodena nožem. Pomorandžu staviti u jednu veću teglu, dodati šećer i votku. Zatvoriti teglu metalnim poklopcem i ostaviti na tamnom mestu.

Narednih 40 dana, svaki dan otvoriti teglu i promešati da bi se šećer istopio. Nakon 40 dana liker procediti i spreman je za serviranje.