Tiramisu rolat
Jednostavno, ukusno, slatko, kremasto, sočno.
Sastojci
Kora:
6 komada jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
4 kašike kakao praha
1 kesica praška za pecivo
2 kesice vanilin šećera
6 kašika ulja
Fil:
250 g mascarpone sira
100 g šećera u prahu
200 g slatke pavlake
3 kašike ruma
2 kesice vanilin šećera
Preliv:
2 kašike šećera
3 kašika ruma
1 šolja kuvane kafe
Priprema
Umutiti koru od sastojaka, i peći na 180 stepeni C oko 15-20 minuta. Ostaviti da se ohladi. Izvaditi ohlađenu koru i premazati prelivom odnosno sirupom.
Napraviti fil od sastojaka i dobro ohladiti. Nafilovati koru. Da bi se rolat dobro isekao staviti ga malo u zamrzivač.
Napisao:
Lidija25
