Hleb "Kifla"

Ukusan i zdrav hleb.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 945 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g pšeničnog integralnog brašna

250 g pšeničnog belog brašna

20 g kvasca

2 kašičice soli

1 kašičica šećera

300 ml mlake vode

50 ml ulja

Priprema

Staviti kvasac u malo mlake vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa belim i integralnim brašnom, dodati ostatak vode, so, šećer i ulje. Zamesiti glatko testo i ostaviti na toplom mestu da naraste. Zatim testo podeliti na 6 obgica. Svaku obgicu razviti u krug pa smotati u kiflu. Poređati kifle jednu do druge u mali pleh. Premazati jajetom (po želji) posuti semenkama i ostaviti u tepsiji oko deset minuta da odmori. Nakon toga staviti da se peče u zagrejanu rernu.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Džemperčići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava