Džemperčići

Interesantno pecivo.

Pročitano: 810 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g brašna

1 kesica praška za pecivo

3 kašike šećera

50 ml ulja

3 jaja

2 kesice vanilin šećera

300 ml mleka

malo pekmeza od šljiva

malo pekmeza od kajsija

malo šećera u prahu

par kapi prehrambene boje

Priprema

Pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, ulje, mleko dva žumanceta i jedno belance, umesiti testo. Razvući testo debljine 5 mm pa ga iseći na pravougaonike. Svaki drugi premazati pekmezom, a onaj koji nema pekmez iseći mali trougao da izgleda kao kragna pa poklopiti preko pravougaonika sa pekmezom. Rubove pritisnuti viljuškom. Premazati džemperčiće umućenim jajetom pa ih staviti da se peku oko 15 minuta. Izmutiti jedno belance pa dodati šećer u prahu i prehrambenu boju. Ukrasiti džemperčiće, napraviti im kragnu i dugmad.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Jelkice sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava