Medene ptičice

Radost za decu.

Pročitano: 2226 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

400-500 g brašna

120 g margarina

2 jajeta

1 kašičica soli

2 dl mleka

1/2 kockice kvasca

1 kašičica šećera

1 dl vode

nekoliko zrna suvog grožđa malo

meda za premazivanje

Priprema

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u brašno dodati so, jaja, mleko i 120 grama omekšalog margarina. na kraju dodati nadošli kvasac i zamesiti glatko testo. Prekritit krpom i ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo premesiti i praviti loptice.

Od svake loptice napraviti valjke i vezati svaki valjak u čvor.

Čvor je telo ptičice. Od jednog kraja oblikovati glavu i kljun, a drugi kraj malo pritisnuti i zaseći nožem da oblikuje rep.

Suvo grožđe iseći na pola ili četvrtine, pa ih staviti kao oči ptičicama. Ptičice poređati u nauljen pleh i šeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Vruće ptičice premazati medom.

Napisao: 
Prethodni recept
Domaća pita sa sirom
Sledeći recept
Lepezice sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava