Priprema

Penasto umutiti 150g margarina sa šećerom. Odvojiti žumanca od belanaca. Jedno po jedno žumance dodavati u margarin pa nastaviti sa mućenjem. Sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao, vanilin šećer i jogurt. Sve lagano izmešati. U drugoj posudi umutiti čvrst sneg od belanaca pa ga lagano rukom umešati u smesu sa žumancima. Sipati smesu do polovine kalupa. U sredinu staviti po kašičicu eurokrema i izmrvljenih lešnika, pa ih prekriti sa još malo smese. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Kada se kolači ohlade ukrasiti ih umućenim šlagom pomešanim sa kašikom eurokrema pa ih posuti izmrvljenim lešnicima.