Krem mafini

Omiljeni kolač sladokusaca. 

Pročitano: 3194 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

150g margarina

2 šolje šećera

5 jaja

2,5 šolje brašna 

1 kašičica praška za pecivo

2 kašike kakaoa

1 vanilin šećer

2dl jogurta

eurokrem

80g lešnika

1 šlag

Priprema

Penasto umutiti 150g margarina sa šećerom. Odvojiti žumanca od belanaca. Jedno po jedno žumance dodavati u margarin pa nastaviti sa mućenjem. Sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao, vanilin šećer i jogurt. Sve lagano izmešati. U drugoj posudi umutiti čvrst sneg od belanaca pa ga lagano rukom umešati u smesu sa žumancima. Sipati smesu do polovine kalupa. U sredinu staviti po kašičicu eurokrema i izmrvljenih lešnika, pa ih prekriti sa još malo smese. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Kada se kolači ohlade ukrasiti ih umućenim šlagom pomešanim sa kašikom eurokrema pa ih posuti izmrvljenim lešnicima.

Napisao: 
Prethodni recept
Mafini sa malinama
Sledeći recept
Čoko - Loko
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava