Ciganska tava

Za ljubitelje mesa.

Pročitano: 3247 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

200g junetine bez kostiju

350g kačkavalja

500g mlevenog svinjskog buta

2dl vode

2dl paradajz soka

so, biber, mešavina začina, ulje

Priprema

Juneće meso i kačkavalj iseći na kocke. Mleveno meso posoliti, pobiberiti i izmešati. Praviti loptice veličine oraha i u sredinu svake staviti po kocku kačkavalja. U tiganju na malo ulja propržiti kuglice od mlevenog mesa i kocke juneće krtine.
Vatrostalnu činiju podmazati pa presuti proprženo meso i dodati preostale kocke kačkavalja. Preliti sa 2dl kuvanog paradajza pa peći u rerni na 200 stepeni oko 45 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Pileći perklet
Sledeći recept
Meksičke slane palačinke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava