Pita sa heljdinim korama

Pre neki dan sam u radnji kupila kore od heljdinom brašna pa rekoh ajde da isprobam i to. Pošto me je mrzelo da tražim recept iskoristila sam svoj za gibanicu. Pita je bila preukusna!

Pročitano: 52312 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(20 glasova)

Sastojci

500 grama heljdinih kora

3 jaja

oko 400 grama belog sira

3 dl jogurta

1 kašika praška za pecivo

pola šolje ulja

soli po potrebi, probajte sir koliko je slan

1 kašika susama

ulje za premazivanje

Priprema

Pomešajte 2 jaja sa 2 dl jogurta (meni je jogurt bio jako gust pa sam ga razredila sa malo kisele vode), dodajte sir, prašak za pecivo. Dobijenom smesom filujte kore. One kore gde nema fila između poprskajte obavezno uljem. Nemojte štedeti na filu, ako vidite da nema dovoljno umutite još malo jer te kore dosta upijaju. Kada završite na zadnju koru prelijte mešavinu od 1 jaja i 1 dl jogurta i pospite susamom. Pecite oko 50 minuta na 200 stepeni. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Gibanica
Sledeći recept
Kiflice sa pekmezom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava