Kiflice sa pekmezom
Evo još jednog recepta koji smo dobili od naše drage Juliške. Radi se o slatkim kiflicama.
Copyright: http://olcso-receptek.hu/sertes/fasirtos-suni/
Sastojci
60 dkg brašna
1 kafena kašikice soli
5 dkg kvasca.
2 dl mleka,
2 supene kašike šećera
pekmez
Priprema
Napravi se kvasac sa mlakim mlekom i šećerom. Dodaje se brašnu, zatim dolijemo mleko i so. Zamiesimo i ostavimo da naraste. Kad je testo naraslo formirati 3 cipovke koje sa oklagijom razvučemo na okruglo. Svako parče isečemo na 8 komada i svaku punimo s pekmezom pa uvijemo u kiflice. Kiflice poređamo u tepsiju u koju stavi papir za pečenje pa ispeci na 150 stepeni. Kad su gotove treba ih posuti sa šećerom u prahu.
Napisano:
Njupko
