Makina čokoladna salama
Recept koji sam dobila od moje bake. Iako je veoma jednostavan, nikada mi nije uspeo kao njen.
Sastojci
2 šolje mlevenog keksa (nikako plazma)
1/2 šolje šećera u prahu
1 šolja mlevenih oraha
2 kašike kakao praha
1 jaje
Priprema
Sve sastojke stavite u šerpicu, pa na najslabiju vatru i desetak minuta mešajte. Znate da je gotovo kaa ste dobili smesu koju možete oblikovati rukama i kada osetite divan miris kakaoa. Nakon toga na radnu ploču pospite šećer u prahu i "umesite" salamu. Možete da je ostavite u foliji preko noći. Tako je ukusnija. Secite na tanke šnite i uživajte. Ja sam dodala i suvo grožđe i bilo je odlično. Slobodno eksperimentišite, dodajte seckane orahe ili prepečene lešnike, žele bombone i sl.
Napisao:
Lepršava