Caja pita

Veoma ukusna pita.

Pročitano: 3192 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

Testo:

1 kg brašna

1 kašičica soli

4 kašičice suvog kvasca

3 kašike ulja

Nadev:

500 g sira

malo soli

Za posipanje:

po želji susama

Priprema

Prosejati brašno, pa u njega staviti so i suvi kvasac. Zamesiti meko testo i ostaviti da odmara. Kad udvostruči zapreminu, podeliti ga na 4 lopte.

Svaku loptu rasklagijati na veličinu pleha, pomastiti je i posuti sirom.

Ređati, kora, sir, kora... zavrsiti četvrtom korom, premazati je uljem i iseći na rombove ili kocke. Posuti susamom.

Dok se greje pećnica, pita ce lepo odmoriti. Peći je dok ne dobije lepu boju. Izvaditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se ohladi. Služiti uz jogurt, kiselo mleko...

Napisao: 
Sledeći recept
Lussekatt
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava