Crno bele mašnice
Ukusna grickalica.
Sastojci
1 kg brašna
2 kašičice soli
3 dl piva
2 dl ulja
1 prašak za pecivo
100 g susama
100 g maka
1 jaje
Priprema
Zamesiti glatko testo od brašna, praška za pecivo, piva, ulja i soli. Razvući koru debljine prsta i premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Okrenuti koru sa druge strane, premazati jajetom, ali sad posuti makom. Rezati koru na štanglice i uvijati u vidu mašnice. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Napisao:
Tackica
