Mini fokaće sa semenjem i začinskim biljem

Savršena grickalica uz pivo i TV.

Pročitano: 4637 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

800 g crnog brašna

50 g ovsenih pahuljica

50 g ječmenih pahuljica

20 g lanenog semena

20 g susama

10 g origana

15 g svežeg pekarskog kvasca

100 ml maslinovog ulja

2 kašike pavlake so

šećer

1 jaje

bosiljak

Priprema

Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo i pustiti da odmara. Premesiti ga još jednom. Na pobrašnjenu površinu istresti testo i formirati kuglu od koje ćemo vaditi mini-fokace. Male loptice treba da su veličine dečije pesnice. Svaku spljostiti da budu debljine 1 cm. Poredjati male fokace u nauljen pleh, ostaviti da još malo odmore, pa peći 15-20 minuta na 200-220 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Crno bele mašnice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava