Neobični ražnjići

Zanimljiva ideja za one koji imaju malu decu...

Pročitano: 2024 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

2 kašičice soli

1 kašika šećera

1/2 kocke kvasca

100 ml ulja

2 kašike sirćeta

Za premaz:

1 jaje

Za nadev:

nekoliko kolutova kobasice

Priprema

Razmutiti kvasac i ostaviti da fermentira. Prosejati brašno, dodati sve sastojke i kvasac i zamesiti sa toplom vodom gipko testo. Ostaviti na toplom da udvostruči zapreminu. Otkidati komade testa i praviti željene oblike koje slažemo na štapiće za ražnjiće. Neke ražnjiće kombinovati sa kolutovima kobasice. Premazati jajetom i posuti semenjem po želji. Ostaviti da odstoje još malo, pa peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Pogača sa tri vrste brašna
Sledeći recept
Mini, mini, mini panceroti
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava