Mini, mini, mini panceroti

Obožavam pancerote. Evo recepta po kojem ih ja spremam.

Pročitano: 1947 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg brašna

1 kvasac

2 jajeta

1/2 šolje otopljenog margarina

1 čaša milerama

soli po ukusu

Za nadev:

200 g pileće salame

1 čaša kisele pavlake

Za posipanje:

1 kesica susama

Priprema

Zamesiti testo od navedenij sastojaka i ostaviti na toplom da odmara. Kad se zapremina udvostruči, premesiti još jednom. Razvući testo u što tanju ploču, pa modlom za mini-pancerote vaditi krugove. Svaki krug staviti u modlu, napuniti sredinu mešavinom pavlake i rendane salame, pa zatvoriti modlicu, da oblikuje panceroti. Ređati u pleh, premazati jajetom i posuti susamom. Dok se greje pečnica, mini-panceroti će još malo narasti. Peći da lepo porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Neobični ražnjići
Sledeći recept
Prizrenske ramazanke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava