Pekarske kifle
Ukusne pekarske kifle.
Priprema
Kvasac razmutiti u vodi pa ostaviti da se digne. Brašno posoliti, dodati mu šećer, ulje i dignuti kvasac pa zamesiti meko. Premazati uljem pa ostaviti da stoji 20 minuta. Premesiti pa ostaviti nauljeno još 20 minuta. Testo zatim podeliti na 12 loptica premazatiih uljem, razvući oklagijom svaku i uvijati kifle. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
Napisano:
ivancica