Lisnate buhtle

Preukusne lisnate buhtle sa sirom.

Pročitano: 2503 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g brašna

2 jaja

1 čaša jogurta

pola kvasca

pola čaše mleka

250 g margarina

šećer

so

sir

Priprema

Rastopiti pola kvasca u pola case toplog mleka i sa kašičicom šećera. Kad proradi dodati jaja, jogurt, so i sa brašnom umesiti testo. Podeliti na 8 jufkica pa svaku rastanjiti i premazati margarinom i redjati jednu preko druge, sve premazati sem poslednje. Krajeve dobijenog kruga zaseci od spolja ka sredini ali ne do kraja, tako da sredisnji deo ostane spojen. Potom krajeve presaviti ka sredini jedan preko drugog dok se ne dobije gomilica. Na taj način smo dobili 16 listića testa. Razvući koru, seći trouglove, na svaki staviti po komad sira i uviti. Redjati u nepodmazan pleh i ostaviti da raste oko sat i po. Peći na 190 stepeni oko 20 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Pekarske kifle
Sledeći recept
Domaći hljeb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava