Kiš sa povrćem

Kiš sa tikvicama i paradajozom.

Pročitano: 7737 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Testo:

250 g brašna

125 g maslaca

1 jaje

3 kašike mlake vode

malo soli

Fil:

1 tikvica

3 mlada crna luka

2 mlada bela luka

1 paradajz

Preliv:

1 dl jogurta

2 kašike kisele pavlake

150 g sira

2 jaja

so

Priprema

U dublju posudu sastaviti brašno , maslac , jaje ,so i vodu pa umesiti glatko testo i ostaviti da se odmara 30 minuta u frižideru.

Crni, beli luk i tikvice iseći na tanje kolutove i posoliti pa dinstati na malo ulja dok ne omekša .

Sastaviti jogurt , kiselu pavlaku , jaja i rendani sir pa umutiti i posoliti po ukusu.

Kada je testo odmaralo rastanjiti ga oklagijom i staviti u okrugli pleh broj 24 cm, tako da se ivice testa podignu.Viljuškom izbosti testo na nekoliko mesta pa staviti dinstano povrće , poređati oljušteni paradajz sečen na kolutove i preliti pripremljenim prelivom.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni .

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Posna proja sa spanaćem
Sledeći recept
Rolnice sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava