Integralna srca
Integralni keksići u obliki srca sa susamom i lanenim semenom.
Sastojci
300g integralnog brašna,
150g margarina
140g sitnog sira
kašičica praška za pecivo,
2 žumanca
pola kašičice soli
za premazivanje:
2 belanca
kašičica susama
kašičica lanenog semena
Priprema
Naseci na kocke margarin pa ga rukama utrljati u brašno kome je dodat prašak za pecivo i so. Dodati sir i žumanca pa umesiti testo. Umešeno odmah razviti u koru željene debljine pa modlom vaditi srca. Srca redjati u pleh prekriven papirom za pečenje. Svako srce premazati umućenim belancima i posuti susamom ili lanom. Peći na 200 stepeni desetak minuta.
Napisano:
ivancica
