Keks sa semenkama
Posni slani keks, ukusno, hrskavo, jednostavno i brzo.
Sastojci
1 šolja brašna
1 šolja integralnog pšeničnog brašna
1/2 šolje semenki (pomešano lan, bundeva i suncokret)
1 kesica praška za pecivo
1 šolja piva
2/3 šolje ulja
1/2 kašićice soli
Priprema
Prvo izmešati sve suve satojke (obe vrste brašna, semenke, prašak za pecivo i so) u vangli kašikom pa dodati pivo i ulje i mešati da se dobije ujednačena smesa. Oblikovati keksiće u plehu na pek papiru: rukom ili sipati kašikom. Peći na oko 200 stepeni C u zagrejanoj rerni da dobiju boju i postanu hrskavi.
Napomena: koristi se šolja od 2 dl.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
