Integralno testo za picu
Jednostavno testo sa integralnim brašnom, brza priprema, bez kvasca.
Sastojci
1,5 čaša integralnog pšeničnog brašna
1 čaša pšeničnog brašna
1 čaša jogurta
1 ravna kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
Priprema
Mera je čaša od 2dl. Pomešajte oba brašna, so i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i ulje i dobro izmesite testo. Rastanjite na debljinu do 1 cm u pleh. Ivice možete ostaviti nešto debljim. Premažite testo kečapom i stavite kao nadev šta volite: šunku, slaninu, kobasicu, pečurke, kačkavalj,...
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 12 do 15 minuta. Poslužite vruće.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
