Školjkice sa džemom

Veoma interesantno pecivo u obliku školjkica punjeno džemom.

Pročitano: 9959 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g brašna

kašičica soli

5 kašika ulja

1 margarin

džem po izboru

prah šećer za posipanje

žumance za premazivanje

Priprema

Zamesiti testo od brašna, soli, ulja i vode da se dobije srednje tvrdo testo. Razviti testo u koru i premazati trećinom margarina. Presaviti testo odozgo, odozdo i sa strane u mali pravougaonik. Ostaviti testo oko pola sata u frižideru. Tako uraditi još dva puta.

Razviti testo u koru debljine 0.5 cm i modlicom vaditi krugove. Na jednu polovinu kruga staviti malo džema i preklopiti. Poređati u podmazan pleh, pemazati žumancetom i peći. Pečeno posuti prah šećerom.

Napisano: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava