Bele kiflice sa salom

Bele kiflice sa salom i pekmezom, baš onako kako su ih naše bake nekada pravile. Uživajte!

Pročitano: 9624 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

400 g sala

3 kašike masti

1 kockica kvasca

1 kg brašna

2 dl mleka

5 kašika šećera

pekmez po izboru

250 g šećera u prahu

1 vanilin šećer

1 kašičica soli

Priprema

U odgovarajućoj posudi razmutit kvasac sa malo mleka i kašičicom šećera, te ostaviti da nadodje. U posudi za mešanje umesiti salo sa malo brašna, a zatim dodati mast, nadošao kvasac, šećer, so i preostalo brašno, pa umesiti testo.

Testo podeliti na 6 jufki i ostaviti da odmori.

Jufku razviti oklagijom na debljinu 5 mm i iseći na kvadrate. Na svaki naneti kašičicu pekmeza i uviti kiflicu. Postupak ponoviti sa preostalim jufkama.

Kiflice redjati u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Pomešati šećer u prahu sa vanil šećerom, pa uvaljati gotove kiflice.

Napisano: 
Prethodni recept
Testo za pancerote
Sledeći recept
Štapići sa kačkavaljem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava