Pogačice sa sirom za doručak
Ove pogačice se mese isključivo uveče a "srećno se oklagijaju" isključivo ujutru da bi bile sveže i vruće za pospane drage ukućane!!!!!!
Sastojci
250gr margarina
250gr feta sira
300 gr brašna
soli po potrebi
žumance za premazivanje (nije obavezno kao i susam za posipanje
Priprema
Sir izgnječiti rukama, dodati margarin i brašno i umesiti testo koje treba da prenoći u frižideru.Testo izručiti na sto i "srećno ga oklagijati " na pola cm debljine. Podrazumeva se da sto treba posuti brašnom. Vaditi oblike po želji okrugle, srce, detelina, četvrtaste..... Redjati u ne podmazan pleh i peći na 180 stepeni dok ne porumene. Po želji se moze testo prvo premazati žumancetom i posuti susamom pa tek onda vaditi oblike. I kao što kaže nas prijatelj "srećno oklagijanje".
Napisano:
Nensy