Kaneloni

Kada neko spomene testenine svi odmah pomislimo na špagete, makarone ili lazanje. Kaneloni su kod nas malo nepravedno zapostavljeni. Evo jednog predivnog recepta kako bi ispravili tu nepravdu.

Pročitano: 16686 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

1 kutija kanelona (testenina cilindričnog oblika, dovoljno velikih za punjenje)

500g mlevenog mesa

500ml mleka

300-500ml sosa paradajza

sirevi, po 50g: bergader (plavi), mozarela, običan kačkavalj

1 crni luk

slatka pavlaka, margarin, vegeta

Priprema

Izdinstati 1 glavicu crnog luka, u to dodati mleveno meso i nakon 5 min sosa paradajz. Dinstati dok se paradajz ne ukuva. Dodati malo vegete. U drugoj posudi rastopiti malo margarina (na blagoj vatri), dodati kasiku brasna, promesati i u to dodavati mleko (ili kombinaciju mleka i slatke pavlake) dok he postane homogeno. Na kraju ubaciti sireve naseckane na kockice (ne moraju da se skroz rastope) i vegetu.Prvom smesom puniti kanelone i poredjati ih u posudu za pecenje u rerni. Preliti belim sosom da ih prekrije (eventualno dodati jos malo slatke pavlake) i odozgo staviti jos par komada mocarele. Peći na 250st. oko 20-30 min.

Napisano: 
Sledeći recept
Ruski Pampuški
  • 1 drNele 11. septembar, 2012. 3:09:53
    Sjajan recept. Obožavam ovo jelo... Fatnastičan spoj mlevenog mesa i testenine. Kada bih mogao spremao bih ga svaki dan :)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava