Ruski Pampuški

Ruski pampuški-šta je to? Pa pripremite i probajte, sigurno nećete pogreštiti!

Pročitano: 5970 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

150 ml vode

20 g šećera

20 g svežeg kvasca

250 g pšeničnog brašna tip 500

1kašika soli

4 kašike ulja

1 jaje

susam

Priprema

U 50 ml tople vode rastopite šećer i kvasac i ostavite da odstoji dok se ne pojave mehurići. Dodajte malo brašna, promešajte i ostavite 10-ak minuta da odstoji. Nakon toga dodajte preostalu vodu, brašno, so i ulje.

Dobro izmešajte i ostavite testo da naraste.
Razvijte testo,pa okruglim kalupom napravite pampushki. Premažite ih jajetom, pospite susam i pecite u zagrejanoj rerni na 180 C, 25 min. dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Kaneloni
Sledeći recept
Srpski milanjeze
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava