Loptice u crvenom sosu

Predivne male loptice u crvenim sosom. Kao prilog preporučujemo krompir pire ili bareni pirinač.

Pročitano: 3102 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 jaje

1 glavica luka sitno seckanog

1 češanj belog luka sitno seckan

2 kašike prezli

1 kašika ulja

so, biber, vegeta, malo slatke paprike po izboru

sos:

1/2 l. soka od paradajza

3 čaše vode

o,5 dcl. ulja

3 kašike brašna

so

kašika šećera

malo slatke paprike

Priprema

Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene velicine.

Priprema sosa:

Propržiti malo brašno na ulju, dodati paradajz sok, izmešati i polako dodavati vodu, zatim začine. Čim prokljuca, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu i kuvati tako na umerenoj vatri oko 40 minuta.

Lepo je služiti uz pire..

Napisano: 
Prethodni recept
Punjene Paprikice
Sledeći recept
Pileći paprikaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava