Punjeni krompirići
Jednstavno fantastično! Prste da poližete. Punjeni krompir sa slaninicom, kajmakom ... ko može da odoli.
Sastojci
4 krompira
200gr. suvog vrata, slaninice, pečenice (po izboru)
100gr kajmaka
2-3 čena belog luka
peršun, so, biber po ukusu
Priprema
>Oprati krompir i kuvati u ljusci dvadesetak minuta, zatim iseći svaki na pola i izdubiti ga.Nasoliti svaku izdubljenu polovinu. Staviti sitno seckane slaninice,pecenice, onda belog luka pa kajmaka, peršun i bibera.Poređati u vatrostalnu posudu ili pleh i peći na 200 stepeni oko pola sata (dok krompir ne omekša) a onda pojačati na gril ili na 250 stepeni dok ne porumeni.
Rumeni i vrlo socni :)
Napisano:
sofibobi