Pečurke u paradajz sosu

Pečurke u paradajz sosu sa suvim mesom možete služiti uz bareni krompir ili pirinač. Uživajte!

Pročitano: 13480 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

400gr. šampinjona

1dl.ulja

2dl. belog vina

1 glavica crnog luka

100gr. suvog mesa ili pečenice ili suvog vrata

1dl.domaceg kečapa ili sosa od paradajza

1 jaje

vegeta,biber,so,peršun

Priprema

U ulju propržiti sitno seckani crni luk da dobije zlatnu boju, zatim dodati suvo meso ili pečenicu.Posle 1-2min dodati nasečene šampinjone na listiće, dodati belo vino i krckati 30-45min. Kada ispari sav sok dodati kečap i jedno jaje. Vegeta, biber i so po želji, kao dekoraciju i za ukus iseckati sitno persun. Dovoljno za 2-3osobe. Odlično uz crno vino. Prijatno !

Napisano: 
Sledeći recept
Italijanske šnicle
  • 1 sofibobi 28. jun, 2012. 2:15:06
    Nadam se dobrim komentarima :-)
    Unapred zahvalnaa :-)
    2 Marija Marko 4. april, 2016. 17:48:37
    upravo pravimo javljamo se kasnije :-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava