Punjeni svinjski file

Evo recepta kako da spremite punjeni svinjski file mešanim mlevenim mesom.

Pročitano: 1410 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g mešanog mlevenog mesa

1 svinjski file

po ukusu začini

3 kašike ulja

Priprema

Sipati ulje u tiganj, pa staviti mleveno meso (pola svinjsko-pola juneće), da se malo proprži. Začiniti po ukusu - so, biber, začin. Pržiti desetak minuta. Uzeti jedan veći svinjski file izdubiti ga (ja to radim drškom od varjače), pa napuniti mlevenim mesom. Staviti file u podmazanu vatrostalnu činiju, pa staviti da se peče 60 minuta na 180 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Škembići
Sledeći recept
Rol biftek
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava