Pljeskavica i povrće
Ukusno i lepo.
Copyright: Specijalnoo
Sastojci
Za pljeskavicu:
500 g mešanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
1/2 kašike brašna
prtohvat soli
ljute mlevene paprike
bibera
Povrće:
1 tikvica
šaka zelene boranije
100 g brokolija
1 crvena paprika
2 kašike kukuruza šećerca
3 mala kukuruza iz konzerve
suvi začin
so
Priprema
Pljeskavica: Mleveno meso pomešati sa crnim iseckanim lukom i dodati, so, mlevenu ljutu papriku, biber i brašno. Umesiti i napraviti pljeskavicu. Količina dovoljna za 2 pljeskavice. Staviti na roštilj.
Povrće: Tikvicu i šargarepu iseći na kolutove, papriku na kocke. Dinstati uz dodavanje vode po potrebi oko 20 minuta i kad je povrće omekšalo dodati suvi začin i so i služiti uz pljeskavicu.
Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo
