Farfale sa lososom
Veoma jednostavno i brzo a preukusno, po receptu Džejmija Olivera.
Copyright: freeimages.com
Sastojci
300 g farfale pasta (može i neka druga testenina)
150 g dimljenog lososa, sitno seckanog
sok od pola limuna
150ml pavlake za kuvanje
4 kašike viskija ili brendija
1 kašika putera
so i biber po ukusu
Priprema
Na tiganju otopite puter, dodajte losos i limunov sok i pržite 3-4 minuta. Tada dodajte pavlaku, viski, so i biber i krčkajte na laganoj vatri 4 minuta. U međuvremenu skuvajte pastu po uputstvu. Servirajte dok je toplo.
Napisao:
Lepršava
