Kroketi od tune
Brzo za pripremu a i veoma ukusno.
Copyright: tablespoon.com/
Sastojci
1 velika konzerva tune u komadićima
1 kašičica limunovog soka
1 vezica svežeg peršuna
1 manja glavica crveng luka ( ako je sezona onda mladi luk)
1 jaje
biber po ukusu
prezla po potrebi
Priprema
Ocedite tunu, stavite je u veću posudu, dodajte limun, rendani luk ( ili što sitnije seckani), sitno seckani peršun i biber, dobro promešajte i probajte. Najverovatnije neće trebati soli, ali to je vaš izbor. Nakon toga dodajte jaje, promešajte i dodajte prezlu onoliko koliko je dovoljno da se naprave lepi mekani kroketi. Pržite na vrelom teflonskom tiganju sa malo ulja.
Ako želite možete dodati sitno seckanu ljutu papričicu ili feta sir.
Napisao:
Lepršava
