Punjene šnicle

Sočne punjene šnicle!

Pročitano: 2246 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

4 juneće šnicle

2 kobasice

4 kisela krastavčića

1 jaje

4 šnita slanine

4 štapića kačkavalja

2 glavice crnog luka

1 kašika brašna

2 kasike "C" senfa

1/2 lit vode

1 kašika masti

Priprema

Svaku šniclu izlupati tučkom i posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Na sniclu staviti snit slanine a na ivicu parče kobasice, kiseli krastavac, 1/4 jaja i sve to uviti u rolat i pričvrstiti čačkalicama.

Na jednoj kašiki masti ispržiti rolnice da porumene i dodati iseckane glavice luka i kratko ih propržiti.

Doliti 1/2 lit. provrele vode i dinstati na 30 C. Razmutiti brašno sa malo vode, sipati u rolnice i dinstati još 10 minuta.

Rolnice izvaditi iz sosa i preseći na pola. Služiti uz pire krompir preliven sosom i zelenom salatom.

Napisao: 
Prethodni recept
Pileći batak u marinadi
Sledeći recept
Čorba sa sočivom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava