Čorba sa sočivom

Ukusna čorba sa sočivom.

copyright
Copyright: oldwayspt.org
Pročitano: 2060 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

300 g sočiva

1 šargarepa

1 paškanat

250 g prosušenih kobasica

4 čena belog luka

peršunov list

so,biber

1 manja glavica crnog luka

Priprema

Uveče potopiti sočivo da stoji preko noći, ocediti i sipati u šerpu u kojoj će se kuvati

Crni luka i paškanat sitno iseckati a šargarepu na kolutove i sve sipati u šerpu i posoliti, naliti vodom i kuvati dok sočivo ne omekša. Povremeno dolivati toplu vodu.

Kobasicu iseći na kose kolutove i propržiti na malo ulja. Potom sipati u šerpu

Na istoj masnoći napraviti zapršku od 1 kašike brašna i malo aleve parpike i sipati u sočivo.

Dodati seckan peršunov list i beli luk i kuvati još desetak minuta.

Ovo jelo je hranljivo i sočivo naročito dobro za malokrvne osobe.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Punjene šnicle
Sledeći recept
Knedle u sosu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava